Tofu salteado con cebolla morada, tomate, cebollín, con un toque de soya, acompañado con papas fritas y arroz blanco.
Palmito, alcachofa, palta y albahaca, cubierto por láminas de pimentón rojo asado, cebolla crispy, ciboulette, sésamo y un toque de salsa unagui
Tofu apanado en harina bañado con salsa agridulce, verduras salteadas y acompañado con arroz blanco
Arroz de sushi crocante cubierto por guacamole hecho en casa y salsa unagi
Tofu, champiñon, palta, pimentón, cebolla morada bañada en salsa clásica de ceviche
Camote, queso crema, cebolla morada. Envuelto en sésamo y cubierto por salsa acevichada y puerro frito.
Palmito, queso crema, pimentón asado, ciboulette. Envuelto en palta, cubierto por choclo en salsa acevichada.
Fideos de Arroz salteado con champiñon, tofu, verduras con salsa de tamarindo y soya, acompañado con maní y diente de dragón
Tomate, queso crema, cebolla morada. Topping de salteado de tofu, champiñones, salsa de soya y cubierto por chips de camote, un toque de cilantro y sésamo
Arroz blanco salteado con tofu, champiñon y verduras salteadas, soya y un toque de aceite de sesamo