Camarón crocante, palta, cubierto por lonjas de salmón, salsa acevichada con hilos de camote crocantes.
Apanado, relleno con palta, cebolla morada y fideo wantan, cubierto por tartare de atún en salsa unagi, sésamo y ciboulette.
Crema del dia, Sugerencia del Chef
Caldo de pollo, fideos ramen, Tinga de pollo , champiñones, huevo duro y choclo hervido
Sopa a base de pasta Miso acompañada de Tofu, Wakame y Cebollin
Caldo de carne, fideos ramen, carne mechada, champiñones, huevo duro y choclo hervido
Tnaqueray, rodaja de limón y tónica
Bombay Sapphire, rodaja de limón y tónica
Johnnie Walker Red, ginger ale y limón
Mistral 35, Mango Maracuyá
Ramazzotti, St-Germain, Maracuyá y Espumante
Smirnoff, berry, limón y ginger ale
Mistral 35, Jengibre, jugo de limón y goma
Absolut, lima y goma
Jhonnie Walker Red, jugo de limón y goma
Corto + bebida a elección
Shot de Tequila
Corto
Jarra de 500ml
Botella de 330ml
Botella de 750ml
6 Dátiles envueltos en tocino, salsa unagui y una salsa de queso parmesano
Pechuga de Pollo rebosadas y fritas, Cubierta en Salsa Koreana picante, sesamo mixto y ciboulet
Camarones apanados en panko, servidos con salsa nikkei.
6 unidades gyosas rellenas con guiso de champiñon con salsa cremosa y un toque de salsa unagi trufada.
Rellenas de asado de tira estofado con cebolla caramelizada, servido con honey mustard y salsa unagi. (6 Und)
Papas fritas aromátizadas con aceite de trufa, queso parmesano acompañadas de 3 salsas de la casa
tostones crocantes cubiertos de atún en salsa de unagui, un toque de salsa acevichada, coronoados con puerro crocante
Roll apanado en salmón relleno de camarón, ensalada de cangrejo, queso crema, cebollín salsa honey mustard y unagi
Edamame salteado con un toque de soya, sriracha y de sesamo
Tartar de salmon spicy sobre crocantes de arroz con cebollin, servido con salsa unagi
tostones crocantes cubiertos por ceviche de camarón y salmón, cebolla morada, cilantro, un toque de salsa acevichada y coronado con puerro crocante
Gajos de palta crocantes con trío de salsas.
Empanadas crocantes rellenas de carne mechada y queso (5 uni.) con salsa nikkei.
Empanadas crocantes rellenas con camarón, queso y cebollín (5 uni.) con salsa thai.
Finas láminas de salmón cubiertas por salsa acevichada, cubos de palta, pepino e hilos de camote crocante.
Salmón y palta aderezado en salsa unagi con un toque de sriracha, servido sobre una cama de arroz para sushi coronado con kanikama crocante
Ensalada de algas aderezadas con aceite de sésamo y semillas de sésamo.
Finas láminas de salmón cubiertas por salsa de ponzu trufada y cebolla dulce crocante.
2 tacos de Nori tempurizado. Uno relleno con arroz, salmón spicy, guacamole e hilos de camote crocante. El otro relleno de arroz, atún en salsa unagi, palta, sésamo y puerro crocante. Ambos servidos con salsa unagi
Palta, camarón, salmón, pimiento rojo, cebolla morada con clásica salsa acevichada y chips de wantán.
Cubos de atún, cubiertos de salsa acevichada, palta, acompañado con chips de wantan.
Camarón, palta, cubierto por tartare de atún spicy, cebollín y tempura crispy, bañado con salsa unagi.
Cubos de atún en salsa spicy, pepino, cubierto por lonjas de salmón flambeadas, salsa unagi, crocantes de tempura y ciboulette.
Camarón, palta cubierto por lonjas de salmón flambeado, aceite de trufas, bañado con salsa unagi, almendras fileteadas y ciboulette
Roll apanado, pollo, queso crema ciboulette, cubierto por lomo al estilo "Saltado".
Camarón, palta, cubierto por lonjas de salmón, salsa nikkei y furikake.
Roll apanado, palta, cebolla morada, fideos de wantan cubierto por un ceviche de salmón y camarón.
Camarón, queso crema, ciboulette cubierto por platano frito y lonjas flambeadas de queso brie, bañado con salsa unagi.
Cubos de atún en salsa spicy, cubierto por lonjas de atún selladas en sésamo con almendras laminadas.
Salmón apanado, cebollín, queso crema, cubierto por láminas de salmón, limón sutil con salsa teriyaki.
Camarón, palta, cubierto por lonjas de lomo flambeadas, bañado con salsa de ponzu trufada, salsa acevichada y cubierto por cebollitas crispy
Roll apanado, pollo, queso crema ciboulette, cubierto por camarones al pil-pil y un toque de cilantro.
Camarón crocante, palta, cubierto por lonjas de atún, bañado con salsa unagi trufada, crocantes de tempura y ciboulette.
Roll apanado relleno con pollo, queso crema y ciboulette, cubierto por guacamole y tortillas mexicanas crocantes.
Camarón, salmón y palta, envuelto en nori, cubierto por un tartare de atún spicy, crocante de tempura y cebollín.
Roll apanado en panko, camarón, palta, queso crema y cebollín, cubierto por salsa acevichada con salmón y camarón.
Camaron, salmón y palta, envuelto en palta, cubierto por un tartare de salmón spicy, salsa unagui y puerro crocante.
Relleno con palta, cebolla morada, fideos wantan, cubierto por camarones en salsa acevichada, un toque de salsa unagi e hilos de camote crocante.
Palta, fideo de wantan, envuelto en papel de soya, cubierto por un tartare de salmón spicy, con crocantes de tempura, un toque de ciboulette y salsa unagi.
Champiñones tempurizados, pimentón, cebolla salteada y salsa acevichada.
Palta, fideos de wantan, cebolla morada, envuelto en papel de soya, cubierto por un tartare de atún en salsa unagui, crocantes de tempura y ciboulette
Camarón apanado, palta, envuelto en papel de soya, cubierto por un ceviche de salmón, camarón, cebolla morada y por hilos de puerro crocante.
Salmón, fideos de wantan y palta, envuelto en papel de soya, cubierto por nuestra clásica salsa acevichada con camarón y salmón
Tofu salteado con cebolla morada, tomate, cebollín, con un toque de soya, acompañado con papas fritas y arroz blanco.
Palmito, alcachofa, palta y albahaca, cubierto por láminas de pimentón rojo asado, cebolla crispy, ciboulette, sésamo y un toque de salsa unagui
Tofu apanado en harina bañado con salsa agridulce, verduras salteadas y acompañado con arroz blanco
Arroz de sushi crocante cubierto por guacamole hecho en casa y salsa unagi
Tofu, champiñon, palta, pimentón, cebolla morada bañada en salsa clásica de ceviche
Camote, queso crema, cebolla morada. Envuelto en sésamo y cubierto por salsa acevichada y puerro frito.
Palmito, queso crema, pimentón asado, ciboulette. Envuelto en palta, cubierto por choclo en salsa acevichada.
Fideos de Arroz salteado con champiñon, tofu, verduras con salsa de tamarindo y soya, acompañado con maní y diente de dragón
Tomate, queso crema, cebolla morada. Topping de salteado de tofu, champiñones, salsa de soya y cubierto por chips de camote, un toque de cilantro y sésamo
Arroz blanco salteado con tofu, champiñon y verduras salteadas, soya y un toque de aceite de sesamo
Camarón, queso crema y ciboulette, servido con salsa unagi, envuelto en batido tempura.
Salmón, queso crema, ciboulette, envuelto en batido tempura servido con salsa unagi.
Servido con salsa unagi pollo, queso crema, ciboulette apanado.
Servido con salsa unagi camarón, queso crema, ciboulette apanado.
Salmón, queso crema, ciboulette
Relleno de salmón y queso crema.
Relleno de camarón tempura, queso crema yciboulette.
6 Cortes de Salmón
6 Cortes de Atún
Tiernos bastones de lomo, salteado con cebolla morada, tomate, cebollín, con un toque de soya, acompañado con papas fritas y arroz blanco.
Pollo tempurizado bañado con salsa agridulce de naranja con un toque de sriracha (ají asiático) acompañado con arroz blanco
Sopa Tailandesa con base de leche de coco, toques cítricos, pollo, verduras y cilantro
Fideos de arroz, con camarón, pollo, huevo en salsa de tamarindo, con cebollín, brotes y maní.
Pescado blanco en tempura crocante con salsa criolla, acompañado con arroz blanco.
Fideos salteados con camarón, pollo y verduras con salsa de ostras.
Atún sellado en sésamo servido en una parrilla con base de verduras salteadas y acompañado con arroz blanco.
Arroz frito con verduras, camarón, calamar, huevo, aderezado con salsa de soya, aceite de sésamo coronado con aros de calamar en panko.
Lomo y camarón a la plancha en una salsa de mantequilla al ajo y un toque de soya con vegetales salteados (acompañado de arroz blanco)
Fideos de arroz con mix de vegetales salteados con salsa de curry y leche de coco.
Sopa Tailandesa con base de leche de coco, toques cítricos, camarón, verduras y cilantro
Salmón a la plancha con verduras en salsa de mantequilla, ajo, togarashi y soya (acompañado de arroz blanco)
laminas de chocolate blanco y semi amargo relleno de manjar de campo
Clásico Cheesecake de frambuesa o Manjar
Delicioso brownie de la casa acompañado del mejor helado sabor vanilla con almendras laminadas---
Nuestro famoso volcan de chocolate, Bizcocho caliente de chocolate con chocolate derretido en su interior, servido con helado de vainilla
Lata de 350ml
Botella de 200ml
Botella de 500ml
Lata de 250ml
Corto de Beefeater + Red Bull Summer Edition
Corto de Vodka Absolut + Red Bull Summer Edition